東京に就職した姪に久し振りに会いました。
一人暮らしの彼女にとっての強い味方はこの赤味噌だと言っていました。
このイチビキの「献立いろいろみそ」やナカモの「つけてみそかけてみそ」は、この東海地方の家庭の冷蔵庫には必ず入っていると思われます。
味噌カツはモチロンなのですが、揚げた茄子にかけたり、おでんにかけたり、とにかく手軽で美味しいのです。
わが家は白みそのお味噌汁が食卓に登場することが多いのですが、姪は断然赤だし派だと言っていました。
そう言えば名古屋のお土産にこの「献立いろいろみそ」を買っていく人も多いと以前聞いたことがあります。
味噌カツ入門のためにいいお土産ですね。
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