【食】五郎島金時芋あん＆マーガリン

秋の味覚と言えば、栗にさつまいも、秋刀魚に松茸などがあげられます。

子どもの頃、家に帰るとさつまいもがよくふかしてありました。

母の口から「五郎島のさつまいもは美味しい」とよく聞いていましたが、五郎島がどこにあるのか今日まで知りませんでした。

金沢のお菓子に五郎島のさつまいもで作ったスィートポテトなどよく見かけるので、石川県のどこかにあるのだろうと思っていました。

今日のおやつを買いにコンビニに入って、見つけたのがこれです。



ふわふわすィートポテトパン「五郎島金時芋あん＆マーガリン」です。

五郎島という名前で思わず買ってしまいました。

ふわふわのパンの中に、滑らかな金時芋あんが入っていました。

とても美味しいパンでした。

五郎島がどこにあるのかを調べてみました。

石川県金沢市の五郎島・粟ヶ崎地区にありました。

五郎島金時とは - 五郎島金時公式ホームページ via kwout

五郎島の金時芋の歴史は古く、粟ヶ崎や内灘地区の砂丘地がさつまいもの生育に適しているのだそうです。

【食】手作りパン

何年かぶりに夫がパンを焼きました。

夫は一時期、パン作りに夢中になって、毎朝食べるパンは夫の担当のようになっていました。

ゴマの入ったパンやドライフルーツの入ったパンなど工夫を凝らしたパンを作ってくれました。

当時、夫は「退職したらホームベーカリーが2台欲しい。」と言っていました。

2台をフル稼働してパンを焼き、娘宅や妹宅に届けるとみんな大喜びしてくれるに違いないと私は密かに思っていました。

事実、妹一家が用事でわが家にやってきたとき、焼き上がったパンをおすそわけしたことがありました。

妹たちは、自宅に帰る車の中で美味しいパンの匂いにたまらず食べてしまい、家に着いた頃には完食してしまったこともありました。

懲りないワタシ: パンの検索結果 via kwout

2008年1月13日日曜日のブログにもパンのことを書いていました。

記事の中に、焼き上がったパンを試食するのが楽しみだと書いていますが、今日も試食をしました。

端っこのパンをトースターで焼いて試食をすると美味しくて明日の朝食が楽しみになります。



明日は娘とお茶を飲む約束をしているので、このパンをお土産に持って行こうと思っています。

離れている長女にも食べさせてやりたいです。

【食】ヤマザキの豆大福風パン 甘栗あん＆マロンホイップ

10日程前にヤマザキの「豆大福風パン　甘栗あん＆マロンホイップ」を買いました。

コンビニで偶然見つけて買い、夫と半分ずつ食べました。

予想以上に美味しくて、夫からも再度味わいたいという要望がありました。

それからスーパーやコンビニに買い物に行くたびに探し求めていましたが、見つかりませんでした。

最近はこの菓子パンのためだけにコンビニに立ち寄っていました。

ようやく今日買うことができました。



これは袋に書かれているように「逸品」です。



甘栗あんとマロンホイップがたっぷり入っています。もちもちとした食感がいいですね。お豆好きには赤えんどう豆がたっぷり入っているのが嬉しいです。

同じくヤマザキから出てる「豆大福風パン　つぶあん＆ホイップ」があるようです。

私はこの甘栗あんも大好きですが、つぶあん&ホイップは「絶品」なのではないかと想像します。

このつぶあん&ホイップも発見できません。

美味しさにはまった人たちが買い占めているのではないかと疑りたくなるほど見当たりません。

【パン】タカキベーカリーの「石窯マンゴー＆オレンジ」

最近の一番お気に入りのパンがこれです。



タカキベーカリーの「石窯マンゴー＆オレンジ」です。マンゴーやオレンジピール、パインなどドライフルーツがたっぷり入っています。そのまま食べても美味しいですが、軽くトーストして食べても美味しいです。



モチモチした食感です。ほんのり甘くて、やや酸味があって、そのバランスが絶妙です。朝食に2枚食べましたが、美味しくてどんどん食べられそうです。

タカキベーカリーの中で一番気に入っているのは、これまではライ麦りんご食パンでしたが、この「石窯マンゴー＆オレンジ」の登場で首位が入れ替わりました。

値段はやや高めですが、朝のプチ贅沢はとても気持ちを豊かにしてくれます。

【パン】タカキベーカリー 石窯バタール

スーパーのパンコーナーにタカキベーカリーのパンがたくさん並べられていました。

あれもこれも欲しくなりましたが、夫婦二人のわが家には多すぎるので厳選して買ってきました。



まず手にしたのは石窯パタールです。フランスパンはシンプルな味わいですが、噛めば噛むほど美味しいです。デニッシュパンやお菓子パンも好きですが、毎日食べても飽きないのはフランスパンです。

次に手にしたのは最近のお気に入り食パン「ライ麦りんご食パン」です。りんごのあっさりした甘さが絶妙な美味しさです。

そして大好きなくるみがたっぷり入った「くるみ食パン」です。最後に手にしたのが今日のおやつパン「カフェホイップドーナツ」です。パンにカフェホイップクリームがサンドしてありました。美味しく頂きました。



これはパリで食べたサンドイッチです。日本で食べるふわふわサンドイッチと違って、固いフランスパンにハムやレタスがサンドしてあります。このパンが美味しいのです。夫は元々フランスパンに私ほど好意的ではなかったのですが、フランス旅行の際に何度か食べる機会があり、その美味しさに目覚めました。



スイスからTGVに乗ってフランスに向かう時、昼食用に配られたサンドイッチです。見た目以上の美味しさでした。

タカキベーカリー ライ麦りんご食パン

いつものスーパーで久々にタカキベーカリーのライ麦トーストを見つけました。

ここのところずっと見かけませんでしたが、きょうはタカキベーカリーの食パンがズラリと並んでいて嬉しくてつい3袋も買ってしまいました。



ライ麦トースト、くるみ食パン、ライ麦りんご食パンです。

夫婦二人の暮らしでは一度に3袋の食パンは多いのですが、せっかく並んでいたので買うしかないと思い、買い物カゴに投入してしまいました。

レーズンとくるみの食パンもあったのですがこれは時々食パンコーナーでお目にかかるので今日はやめました。

このライ麦トーストは、トーストするとライ麦の香ばしい風味とサクサクした食感で美味しいです。このライ麦食パンにりんごのほのかな甘みが加わったのがライ麦りんご食パンです。

タカキベーカリーのパンがどこのスーパーでも普通に売られていると嬉しいのですが、この地域のスーパーでは一カ所しか置いてありません。

広島に本社がある製パン会社らしく、西日本を中心に展開されているようです。

東海地方にももっと進出してほしいと願うばかりです。

そうすれば一度にまとめて買って冷凍するということがなくなります。

駄菓子系スイーツ きなこ棒エクレア

わが家はシュークリームやエクレアをよく買います。

夫はカスタードクリームが大好きなのでたっぷりクリームが詰まっているのが好みなのですが、私は夫が理想とする量の半分もあれば十分です。

ケーキ屋さんのバニラの香りが漂うシュークリームも美味しいのですが、スーパーで買う子どもの日々のおやつといったシュークリームも美味しいのでよく買います。

今日はこんなエクレアを買ってみました。



「駄菓子系スイーツ　きなこ棒エクレア」です。洋菓子屋さんが作るなつかしい味わいのエクレアと書かれています。

夫が一口食べた感想は、「きなこの味があまりしない」でした。

きなこというより黒糖の味がしました。広告に偽りなしで、これぞ駄菓子系スイーツでした。

タカキベーカリー スイートチョコデニッシュとスイートデニッシュブレッド

スーパーでタカキベーカリーのスイートチョコデニッシュとスイートデニッシュブレッドを見つけたので思わず買ってしまいました。

スイートデニッシュブレッドの粒あんもあったのですが、さすがに3袋も買うと冷凍庫がいっぱいになってしまうので粒あんは次回のお楽しみということにしました。

タカキベーカリーのにわかファンの私としては、たまにしか店頭で発見できないので、見つけたら素通りすることはできません。

買い物から帰り、早速、チョコのデニッシュを食べてみました。

デニッシュ生地にチョコシートを折り込んで焼き上げたパンはコーヒーによく合います。

朝食用に買ったのですが、これはおやつパンといった感じです。

軽くトーストして、マーガリンを塗って食べると美味しくて2枚は食べられそうですが、カロリーが高そうなので1枚にしておきました。

タカキベーカリーさんがこの東海地方にも本格的に進出をしてくれることを願っています。