2027年3月に家族で沖縄旅行に行きます。
まずは飛行機のチケットを予約しなければと思い、夫婦でパソコンの前で格闘しました。
昨年も一昨年も予約したのですが、ちっとも慣れず今日もドキドキしながら、パソコンに向かいました。
途中まで私がやっていたのですが、途中から夫にバトンタッチしました。
案内文を読みながら操作するのですが、見落としたりしがちです。
2人で協力しながらようやく予約ができました。
ホテルの手配は、娘たちにお願いするつもりです。
若い人たちは、パパッとiPhoneやパソコンを使いこなして、チケットの手配や旅行の手配をするのでしょう。羨ましい限りです。
アメリカンビレッジの前で大はしゃぎをしているYとRです。
今年も一緒に沖縄へ行けると思うと今からワクワクします。
今日、夫婦でインフルエンザの予防接種をしてきました。
夫が先に打ってもらいましたが、怖くて目をそらしていました。
そして私の番です。
一瞬のことですが、待っている時は何だかドキドキします。
大人でもこんな感じですから、小さな子どもたちが大声で泣くのも仕方がないですね。
終わってからスーパーに買い物に行き、その後はまたまたコストコに出かけました。
注射を打った直後、夫は「何だか変な感じがする！」と弱音をはいていたのですが、気のせいだったのでしょう、その後はテキパキと動き回っていました。
昨日、今年初めてキンモクセイのいい香りを嗅ぎました。
楽しみにしていたカトレア醤油が届きました。
こんな立派な箱の中に入っていました。
眺めているといろいろアイデアが湧いてきます。
鍋物、サラダ、お刺身、揚げ物などとても美味しく食べられると思います。
わが家はこのあまいお醤油が大好きなのですが、長女はそれ程魅力を感じるわけではないそうです。
家族でも食べ物の嗜好は、それぞれ違います。
今日も夫婦で意見が一致したのですが、九州のあまいお醤油に出合ってよかったです。
「また大分に行きたいね〜」と話が弾みました。
お味噌は私の中のナンバーワンは、北陸の「雪ちゃんの日本海味噌」です。
実家の母がよく送ってくれました。
最近は、九州のフンドーキンのお味噌も気になっています。
ご主人が九州出身の友だちの家ではこのお味噌一択でした。
ご馳走になったことがあったのですが、美味しかったような記憶があります。
結婚してからは赤味噌を使うことも多くなりました。
鯖の味噌煮は、断然赤味噌が美味しいです。
豚カツはわが家は赤味噌だれをつけていますが、カトレア醤油でもきっと美味しいと思います。
明日、長女からのプレゼントが届きます。
大分県別府市のフジヨシ醤油さんのカトレア調味料5点セットです。
「近々届くと思うから、ご賞味あれ！」と先日ラインがありました。
嬉しいですね。
今から夫婦でわくわくしています。
お鍋にカボス醤油は、きっと美味しいこと間違いなしだと思います。
たまごかけごはんは言うまでもなく美味しいです。
煮物にも美味しいのは間違いないとは思いますが、一気に使ってしまうのは惜しいです。
ネットで「カトレア醤油」を検索すると、はまっている人のつぶやきがたくさんでてきます。
そうそうと頷きながら読みました。
カトレア醤油と出合ってよかったです。
鹿児島に行ってきた長女が、鹿児島のお醤油をお土産に買ってきてくれました。
「専醤は鹿児島のあまくち醤油の中でも群を抜く甘さはもちろん、そのコクと旨味も特徴です。」
こんな謳い文句が瓶に書かれています。
ご使用例にはたまごかけご飯、焼き餅、魚や地鶏の刺身等にと表示されています。
早速たまごかけご飯にかけてみました。
ひと口食べて、その美味しさに夫婦で「美味しいね〜」と声をあげました。
極あまくちの実力をみせてもらいました。
わが家が九州の甘いお醤油のとりこになったのは、大分県のカトレア醤油との出合いからです。
2022年のブログの記事です。
この時、お客さんたちが特売のカトレア醤油を買われていたので、試しに私も買ってみました。
帰宅後、試してみるととても美味しくて、たまごかけご飯、煮物、お刺身などどのお料理にも合いました。
気に入ってフジヨシ醤油さんのページで調べてみると、その時はまだフジヨシ醤油さんの直営店か空港でしか買えなかったので、九州旅行をする友だちにお願いしたりしました。
今は通販サイトでも買えるようです。
「甘いお醤油はちょっとね〜」と言う方がおられたら、その魅力について熱く語ってしまいそうです。
友だちからローゼルをもらいました。
