2008年10月5日日曜日

キムチ鍋

長女から「キムチ鍋をするからこない?」とお誘いがあり出かけてきました。

夫は韓国料理系のものやにんにくのはいった中華料理は、全く受け付けずお誘いには耳を傾けなかったので私が一人で訪問しました。

翌日の仕事に差し障りがないように、昼食にお鍋をすることになりました。

わが家ではキムチ鍋をしたことがなく、私には初めての経験で興味津々でした。

買い出しを済ませ、長女宅に着くと、長女はテキパキとお鍋の準備を始めました。

その間、私は長女に頼まれたテニスのラケットのグリップテープを巻いていました。

すでに炊かれていたご飯とキムチ鍋の支度が整い、二人で食べ始めました。

お肉やお豆腐、野菜もたっぷり入っていて美味しく頂きました。

鍋は大勢でワイワイおしゃべりをしながら食べるものといったイメージが強いのですが、娘と二人で近況を報告し合いながら食べるのもなかなかいいものです。

これからますますあったかい鍋物が恋しい季節になってきます。再度のお誘いを待っています。

ご馳走様でしたm(_ _)m

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