【食】甘納豆のお赤飯

信州のスーパーで金時豆のお赤飯を発見しました。



三角のお赤飯の上に金時豆とクリとゴマがのっていました。



パック入りのお赤飯もこの甘い金時豆のお赤飯です。

夫の母は信州出身なので彼女が作るお赤飯はこの甘いお赤飯です。煮た金時豆ではなく甘納豆のお赤飯です。

甘いお赤飯なんて信じられないという声も聞かれますが、私は初めて食べたときからこのお赤飯が気に入ってしまいました。

実家の母が作るお赤飯も小豆がたっぷり入っていて大好きでしたが、甘納豆のお赤飯も一度その味を知るとやみつきになります。

スーパーのおにぎり売り場にこの可愛らしい金時豆のお赤飯のおにぎりが並んでいるだけで、ホンワカしたムードに包まれています。

高速道路のサービスエリアに信州名物のお焼きが並べられていましたが、このおにぎりも並べておくと売れるような気がします。