【Thanks】あんずと梅

妹からあんずと梅をもらいました。

あんずは知人からの頂き物、梅は妹宅のお庭でとれたものです。

妹宅の梅は、昨年、一昨年とほとんど取れなかったらしいのですが、今年はたくさん収穫できたそうでお裾分けをしてくれました。

梅はとりあえず冷凍し、あんずはジャムにしました。

程よい酸味と甘さが絡み合って美味しいジャムができました。

パンにつけたり、ヨーグルトに入れたりしてしっかり味わおうと考えています。