【植物】アーティチョーク

たまに通る道路ぞいのお宅の庭に、毎年アーティチョークが植えられています。

今年もその姿を確認することができました。

頻繁に利用する道ではないので、成長の様子を観察することができないのが残念です。



今日はこんな感じでした。

過去のブログを振り返ってみると、6月の中旬ごろには花が咲いていました。

最初にこの花を見た時はビックリしました。

巨大なイソギンチャクのような感じでした。

さらに驚いたのはこのつぼみが、ヨーロッパなどで食用として利用されていることでした。