【Thanks】ゆずレモンジャム 黒豆

昨日、バドミントンの仲間からレモンをたくさん頂きました。

先週は他の仲間から黒豆を分けて頂きました。

早速、今日の午後買ってきたゆずとレモンでゆずレモンジャムをつくり、隣のコンロで黒豆を煮始めました。

部屋全体に柑橘系の匂いが漂っていました。

ゆずジャムも美味しくて大好きですが、ゆずレモンジャムは爽やかな酸味が加わって美味しさ倍増です。

黒豆も美味しく出来上がり、夕ご飯の一品にしました。

頂いた食材をしっかり活用できたときはありがたさと同時に満足感があります。