【つぶやき】昆布巻き

今日は鮭の昆布巻きを作りました。

元旦に備えて冷凍しました。

夕ご飯にお味見を兼ねて少し食べてみましたが、まずまず美味しくできました。

黒豆や昆布巻きは義母に教えてもらいました。

義母は、私のように早めに作って冷凍するのではなく、31日の午前中にテキパキと作っていました。

出来上がるとお重に詰めて持たせてくれました。

懐かしいです。

昆布巻きを作っていると、長女からラインがきました。

雪国へ出かけているようです。

部屋の窓からこんな雪景色が見えるそうです。

年末にバタバタ忙しくするのではなく、のんびりと旅行するのもいいですね。

楽しく過ごしているようで嬉しいです。