【Thanks】柚子ジャム

 妹からもらった柚子で柚子ジャムを作りました。

正確に言えば、妹宅の柚子は今年は不作でほとんど取れなかったようです。

知り合いの方から柚子を頂いたそうでお裾分けしてくれました。

「冬至の時にお風呂に入れて！」と分けてくれたのですが、Yは大の柚子ジャム好きなので、ジャムを作ることにしました。

これだけできました。

Yの喜ぶ顔を思い浮かべながら作っていると、部屋中が柚子のいい香りに包まれました。

夕方には完成し、ちょうど西の空が明るくなったのでベランダに出てみました。

こんな素晴らしい景色が広がっていました。

赤く染まった空と三日月がとても美しかったです。

思わず写真を撮り、娘たちにも送りました。