【お楽しみ】太白ごま油ばんば

 ついに太白ごま油を買いました。

わが家はずっとかどやのごま油を使っていますが、お料理教室の先生のレシピにはかなりの頻度で「太白ごま油」が登場します。

「牛蒡のペペロンチーノ」「キノコとベーコンのペペロンチーノ」「鰹の和風カクテル」などのレシピに使われています。

先生が「太白」と言われるたびにいつかゲットしたいと思っていました。

ついに買いました。

ラベルには、「ごまを煎らずに搾った香りのないごま油」と書かれています。

「これ一本でいろいろな料理に使えて便利！ドレッシングやお菓子作りにもおすすめ！」とも書かれています。

万能使いができるらしく、先生がよく使われる理由がわかりました。

「安政五年創業」とも書かれています。

美味しいおかずか作れそうな気がしてきました。

買い物を終えて自宅に戻り、2026年の年賀状について娘と相談しました。

枚数は10枚程度で少ないのですが、いろいろ考えて2025年のフランス旅行の写真を入れることにしました。

アイデアを出して、あとは娘にお任せするというパターンです。

気持ちよく引き受けてくれる娘に感謝です。